Творожная ЗАПЕКАНКА без лишних колорий

Готовим вкусную творожную запеканку без муки  и  лишних калорий!

Ингредиенты: 
500 г творога 
3 яйца (раздели желтки и белки) 

5 ст.л. манной крупы 
3 ст.л. сахара 
1 ч.л. ванильной эссенции 
1 ст.л. разрыхлителя изюм или сушеная клюква - по вкусу 

Процесс приготовления:

1. Нагрейте духовку до 180 гр.; 
2. Все ингредиенты смешайте, кроме яичных белков.; 
3. Белки взбейте в отдельной посуде со щепоткой соли и аккуратно примешайте к творожной массе;
4. Вылейте готовую массу в смазанную жиром форму и выпекайте 45 минут до появления золотистой корочки.
5. Подавать запеканку теплой, со сметаной, вареньем или натуральным йогуртом.

источник