Спиртное под ШАШЛЫКИ

Праздники.Выходные,Природа.Шашлыки....Хороший набор,не правда ли?

Ниже несколько рекомендаций по употреблению спиртного к этим любимым шашлыкам.

И не забываем: ВСЁ ХОРОШО В МЕРУ! :)

Торт "Муравейник"

Ингредиенты: 
для теста — 4 стакана муки,1 яйцо, 1 пачка маргарина или сливочного масла (200—250 г), 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки молока, 1 чайная ложка соды, погашенной уксусом; 

Хранение СПЕЦИЙ на кухне

Важными атрибутами любой кухни являются специи и различные сыпучие вещества, вроде сахара, соли,круп, которые всегда важны для приготовления пищи.

Растворимому кофе - 75 лет

1 апреля 1938 года, 75 лет назад, миру был представлен растворимый кофе. 

75 лет назад химик-технолог компании «Нестле» Макс Моргенталер представил новый напиток - растворимый кофе, который делался из гранул за считанные секунды.

Какие грибы лучше - лесные или парниковые?

 Грибы – удивительно ценный продукт. По популярности использования постящимимся и вегетарианцами они твёрдо держат первое место.

Заливной пирог-перевертыш с грушами

Ингредиенты: 5—6 крепких груш, 300 г сметаны, 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 столовая ложка разрыхлителя, ½ чайной ложки соды, 1 чайная ложка корицы, сок половинки лимона, сахарная пудра. 

Целебный напиток на основе фруктов, овощей и специй

Уникальный напиток поможет вам похудеть в самые короткие сроки, кроме того, он поможет очистить ваш организм от вредных веществ. 

Магниты на холодильник своими руками

Магниты на холодильник можно купить во время путешествий, а можно сделать самостоятельно. Такие магниты станут прекрасными украшениями для кухни.

Салат из шпината с грушей и пармской ветчиной

Готовить для своих любимых-дорогих, приглашать в гости друзей и удивлять их новыми необычными блюдами - огромное удовольствие. Так давайте удивлять:

Заливной пирог с сёмгой и сыром

Ингредиенты: 500 г слоеного теста (бездрожжевого), 150 г семги холодного копчения, 150 г моцареллы, 10 помидорок черри; 

Самый старый в мире гамбургер - более 10 лет и как новенький

Дэвид Уиппл (David Wipple) из штата Юта, США, с 1999 года хранит гамбургер из Макдоналдса, который он недавно решил показать.

Буженина из свинины

Свинина (часть окорока без кости) – 500-1200 г ;Лист лавровый – 2-3 шт. ;Чеснок – 2 зубчика; Соль;Перец молотый красный; Перец молотый чёрный

Китайская ягода - КИВИ

Сегодня плоды киви уже никому не кажутся столь экзотическими, какими они были ещё совсем недавно, лет 30 назад. И никто не задумывается над тем, что эти плоды вовсе не фрукты, а ягоды, являющиеся китайскими аналогами нашего крыжовника.

Сочные зразы

Ингредиенты: 
 Для фарша: Фарш – 700 г; Картофель крупный – 1 шт.; Яйцо – 1 шт.; Растительное масло; Соль; Перец; Мука для панировки. 

Омлет с ветчиной и сыром

Это скорее не рецепт, а просто один из способов подачи омлета для создания солнечного настроения! 

ШАШЛЫКИ - Маринование / Соусы / Советы/

Шашлык бывает из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов и даже из грибов.

Овсяное печенье на яблочном пюре с изюмом

Предлагаем попробовать приготовить эти постные безглютеновые печенья. Сладкие, ароматные. С толстой хрустящей корочкой и влажным мякишем. Кисловатый изюм делает вкус более приятным.

Учёные: Любое растение может служить в качестве пищи

Засушливые погодные условия и ограниченное пространство земли в определённых местах затрудняют выращивание продовольственных культур. Это два самых важных фактора, которые могут стать причиной голода в мире. 

Шашлыки из рыбы с креветками

Ингредиенты:

Говядина по-ирландски, то есть в темном пиве

Нужно: 1 кг говядины, 200 граммов бекона, 5 луковиц, 3 ст. л. муки, 1 ст. л. сахара, 0,5 л темного пива, 3 дольки чеснока, растительное масло, соль, перец.

Из чего делают чернослив

Казалось бы, странный вопрос - из слив конечно же! Это так, да не совсем. Дело в том, что не все сливы годятся для получения ценного сухофрукта. 

15 продуктов,улучшающих обмен веществ

НА ЗАМЕТКУ:

Самый полезный напиток для женщин - кофе

Специалисты утверждают, что кофе не только продлевает жизнь, а еще и защищает от целого ряда заболеваний! 

Луковые колечки

Делать их очень просто, а получаются они, ну, очень вкусными! 

Фаршированные перцы

Ингредиенты:

– десяток плодов болгарского перца;
– 500-600 г мясного фарша;
– 100-150 г риса;

Кабачковая диета от врача-диетолога

Используются 2-3 грамма соли. Летом соль обязательно используется. Подсаливать можно, используя до 5 г соли для тех, кто страдает пониженным артериальным давлением или занимаются активным физическим трудом (спортом). При склонности к отечности соль не используют. 

Энотека: Абсент

Абсент – полынная водка крепостью 70–75 градусов. В процессе изготовления в этот крепкий спиртной напиток добавляют разные сопутствующие травы – мелиссу, анис,

Прыжки на скакалке избавляют от чувства голода

Упражнения, которые включают в себя вертикальные движения, такие как прыжки со скакалкой, лучше всего помогают справиться с чувством голода, утверждают японские ученые. 

Чем полезна китайская капуста

Китайская капуста уже прочно вошла в нашу жизнь, хотя некоторые все равно воспринимают ее как экзотический продукт. Чем полезна китайская капуста для организма?

Кольца ананаса в тесте

Колечки сочных ананасов в хрустящем тесте станут настоящим украшением праздничного стола. 

Какой рис выбрать? Разбираемся в сортах

«Арборио», «басмати», «жасмин», «комолино» – все это сорта риса, самого популярного продукта в мире. 
Более половины населения земного шара не мыслит своей жизни без риса. У многих народов

Салат с яблоками и сельдереем

Этот незамысловатый салат с яблоками и сельдереем известен в кулинарии под названием вальдорфский (уолдорфский) салат. Кто первым его приготовил — точно неизвестно, но регулярно его стали подавать в нью-йоркском отеле Уолдорф в 1893 году. 

Рецепт заварного торта «Дамские пальчики»

Торт "Дамские пальчики" – делается из заварного теста по определенной технологии. Предлагаемый пошаговый рецепт, который поможет Вам без труда приготовить торт  и порадовать своих близких. 

Яичный белок - отличное средство от гипертонии

Благодаря исследованию, проведенному китайским учёным, стало известно о новых чрезвычайно полезных свойствах яичного белка. 

Суп сырный с креветками

Ингредиенты: 
- Креветки 450 г - Перец сладкий красный 2 шт - Кукуруза консервированная 350 г - Молоко коровье 425 мл - Масло оливковое 2 ст.л. - Лук репчатый 1 шт - Картофель 350 г - Лавровый лист 1 шт - Майоран сушеный 0.5 ч.л - Орех мускатный 0.2 ч.л - Сыр плавленый 150 г - Бульон 1,5 - 2 л 

Шницель по-быстрому

Ингредиенты: - сыр твердый - 200 г - ветчина - 100 г - яйца - 3 шт. -мука для панировки. 

Весенняя диета с кефиром от Риммы Мойсенко

Эта диета прекрасно подойдёт для тех, кому срочно нужно привести себя в порядок. Весенний период, как раз то время, когда хочется выглядеть стройнее, поэтому диета с кефиром приведёт в порядок организм изнутри, а также снаружи.

Имейте ввиду : USB-терморегулятор для напитков

Любите провести время перед компьютером с чашечкой чая? Специально для вас японские дизайнеры Green House изобрели USB-регулятор температуры напитков.

Тортик без хлопот

Тортик без хлопот

Ингредиенты: 
-Слоеное без дрожжевое тесто- 1 упаковка 0.5 кг ; 
Крем: -Яйца - 3 шт, -сливочного масла - 200 гр, -молоко - 250 мл, -мука - 2 чл, -сахар - 100 гр, -вареная сгущенка - 300 мл 

Лёгкие лимонные пирожные

Ингредиенты: 
 200 г сливочного масла ;150 г сахара ; 1 пакетик ванильного сахара ; соль ; 3 яйца ; 
 2 лимона; 250 г муки ; 2 чайных ложки разрыхлителя; 150 г сахарной пудры 

Секреты вкусного мяса

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки его смо­чить водкой. 

9 правил создания идеальной кухни

На кухне вся семья собирается вместе. И даже если вы счастливый обладатель столовой, именно на кухне мы оттачиваем кулинарное мастерство, ведем задушевные беседы, пьем чай и общаемся друг с другом. Поэтому так важно,

10 соусов для различных блюд

От правильного выбора соуса в значительной мере зависят вкус, эстетичный вид и качество блюда. 10 самых вкусных соусов для различных блюд: 

Обувь от Jimmy Choo сделали вкусной

Знаменитый обувной бренд выбрал необычную стратегию продвижения своей последней коллекции, начав сотрудничать с гонконгским Landmark Mandarin Oriental.

Как похудеть в Пост

Если верить статистике, то в наступивший Великий пост каждый шестой готов отказаться от алкоголя и телевизора, каждый восьмой — от мяса и привычки курить, каждый десятый — от секса. И только один человек из 35 готов на это время покинуть свой аккаунт в соцсетях.

10 рецептов Смузи

1. Клубника + банан 
 Кол-во порций: 2 - 1/2 банана - 4-6 замороженных ягод клубники - 1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога) - 1/2 или 1 ст. апельсинового сока - 1 ст. л. льняных семечек 

3 варианта Закуски из сельди

Ингредиенты для закуски: 
Авокадо -1 шт, Яйца - 2шт, Сельдь - 1 шт, Половинка красной луковицы или шалота, Небольшая отварная свекла - 1шт,; Крупный помидор - 1 шт,; Сок лимона;  Майонез;  Укроп; Перец 

Рецепт постной кухни - Ореховые тефтели

Не гонитесь в Великий пост за какими-то особенно затейливыми и сложными рецептами: даже если они формально подходят под понятие «постная пища», ведь роскошь противоречит духу Великого поста, суть которого в самоограничении. 

10 необычных использований сахара

10 необычных использований сахара

Как можно использовать сахар, помимо его прямого назначения? Это вы узнаете ниже: 

Слоёный пирог-перевёртыш

Ингредиенты: 
Для теста: 
3 яйца, 1 ст. кефира;  1/5 ст. муки (тесто должно быть как на оладьи); 1 ч.л. соли; 1ч.л. соды (погасить уксусом/кипятком)  или 2 ч.л. разрыхлителя.