ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ

суббота, 30 ноября 2013 г.

Глазированные творожные сырки


Ингредиенты: 400 г творога ;100 г сахара;  1 пакетик ванилина (10 г) ; печенье типа "Лагода" (форма удленённая) 

Разработан заменитель алкоголя без последствий похмелья

Британский эксперт разработал лекарство, которое опьяняет так же, как алкоголь, но не вызывает похмелье и не повреждает печень. 

Куриные сердечки в соево-медовом соусе

                 
Очень вкусно, а готовится быстро и легко.Вариантов приготовления несколько, это на шпажках в духовке или гриле,без шпажек (рецепт ниже)

пятница, 29 ноября 2013 г.

ЛИМОНЧЕЛЛО: изумительный лимонный ликёр!

Лимончелло - это популяный лимонный ликер, который производится на знойных берегах южной Италии.

Мясное ЯЙЦО

               
Ингредиенты: - 0.5 кг фарша - 5 варенных яиц - 1 сырое яйцо - 1 большая картофелина - 1 большая луковица -1 красный перец (зелёный,жёлтый) - 3 зубчика чеснока - 3-4 ломтика копченного бекона - соль, перец,  

среда, 27 ноября 2013 г.

вторник, 26 ноября 2013 г.

РЫБА в кляре. 6 вкусных рецептов

                        
Кляр – это негустое тесто, в которое обмакивают мясо, кусочки рыбы, овощей и потом их обжаривают, а в результате получается, что внутри оказывается нежный сочный кусочек, а сверху хрустящая корочка.

Экзотические лакомства, о большинстве которых Вы, скорее всего, никогда даже и не слышали

Каким бы хорошим не был ваш супермаркет, вы всё равно найдёте там только малую долю того выбора фруктов, который может вам предложить мать-природа.

воскресенье, 24 ноября 2013 г.

суббота, 23 ноября 2013 г.

8 рецептов вкусного теста

                
1. Кефирное тесто с сыром 
Ингредиенты: 1 чашка кефира ;1 чашка тертого сыра ;0,5 чайной ложки соли ;2/3 чайной ложки соды; 1 чайная ложка сахара; 2 стакана муки 

Китайская кухня: Курица генерала Тсо

Ингредиенты: 500 г филе куриных бёдрышек, нарезанного на кусочки 
Для кляра: 2 белка, 3 ст.л. крахмала, соль, перец 

четверг, 21 ноября 2013 г.

Самые частые ошибки начинающего повара

Если в своих кулинарных талантах вы уже научились добавлять кипяток в лапшу быстрого приготовления и теперь хотите освоить новую ступень кулинарного искусства, то эта статья для вас.

среда, 20 ноября 2013 г.

Гости на пороге: Шоколадный ДЕСЕРТ. Вкусно! Изысканно!

Ингредиенты (пропорции на двоих): - 80 г черного шоколада (минимум 60% какао) - 50 г сливочного масла - 2 яйца - 40 г сахара - 30 г муки - форма для выпечки диаметром 20 см с высотой бортиков не менее 5 см. 

вторник, 19 ноября 2013 г.

СУХОФРУКТЫ: Что они дают нашему организму и как правильно их выбрать

Cухофрукты прочно вошли в наш рацион. Во-первых, потому что ими можно с пользой для здоровья заменить кондитерские изделия к чаю, а также, потому что они являются полезным продуктом для «перекуса» во время напряжённого трудового дня.

понедельник, 18 ноября 2013 г.

СКОРБИМ и БУДЕМ ПОМНИТЬ....

17 ноября 2013г. 19;26. г.Казань. Авиакатастрофа ,в которой погибли 50 человек.
Сегодня была в аэропорту...Боже,какое безмерное горе!....
Почему то сразу пришла на ум эта баллада...

- Как больно, милая, как странно, 
Сроднясь в земле, сплетясь ветвями 
- Как больно, милая, как странно 
Раздваиваться под пилой. 

суббота, 16 ноября 2013 г.

Праздничный стол: Блюда с добавлением ВИНА

Обед вином не испортишь. Ни бокалом за столом, ни стаканом в сотейнике с соусом. Вино, добавленное в блюдо в процессе приготовления делает соусы вкуснее и тоньше, мясо и птицу – мягче и сочнее, десерты – ароматнее.

пятница, 15 ноября 2013 г.

четверг, 14 ноября 2013 г.

МАННИК на кефире: от завтрака к праздничному столу

Ну что всё-таки за чудо эта манка! Хочешь – кашу свари, хочешь – пирог испеки. Однако кашу любят не все, а вот пирог, наверняка, оценит по достоинству каждый, кто его попробовал.

среда, 13 ноября 2013 г.

Энциклопедия: Каперсы

Каперсы (каперцы) – важный ингредиент оригинального салата «Оливье». В салате советской эпохи этот загадочный продукт заменялся солёными огурцами,

вторник, 12 ноября 2013 г.

Шашлык в казане: Казан-кебаб

Что поделать, если вы в квартире, а шашлыка все равно хочется? Что поделать, если не сезон, а шашлык не идет из головы?

понедельник, 11 ноября 2013 г.

Вкусное и полезное ПЕЧЕНЬЕ на скорую руку

                   
Предлагаю здоровый рецепт шоколадного овсяного печенья быстрого приготовления,без выпекания. 

ЧАЙНЫЙ ГРИБ: советы по выращиванию

Выращивание гриба из черного чая.Если чайный гриб нужен вам лишь только для вкусного напитка, обладающего общеукрепляющими действием, можно вырастить чайный гриб только из черного чая.

суббота, 9 ноября 2013 г.

Основные сорта русского хлеба

Хлеб на Руси во все времена рассматривался как священная пища. На столе он неизменно занимает центральное место, что не удивительно, ведь именно хлеб — всему голова. 

Фрикадельки в томатном соусе с красной фасолью

Такие рецепты согревают душу в ноябрьские и прочие холодные месяцы. Опять же, консервированную фасоль можно применить. Фасоль как-то не пользуется спросом у нашего населения, её постоянно предлагают по акциям в супермаркетах. А она такая вкусная!

четверг, 7 ноября 2013 г.

Интересные факты о КЛЮКВЕ

                                 
С наступлением первых ноябрьских морозов начинается второй сбор клюквы. То, что это одна из самых полезных ягод, знают практически все.Предлагаю Вам прочесть несколько фактов о клюкве, которые вы возможно не знали:

Быстрые жареные пирожки из теста на кефире и твороге

Ингредиенты для теста• 250 г творога (не слишком влажного)  • 1 ст. кефира  • 1 яйцо  • 1 ч.л. соли  • 1 ст. л. сахара без верха  • 1 ч. л. с горкой разрыхлителя  • 3 ст. муки

Вкусные антидепрессанты: 9 продуктов счастья

Всем знакомо состояние, когда ничего в жизни не радует, всё надоело, ничего не хочется. Мы грустим, нервничаем, плохо спим, то есть, находимся в состоянии стресса, из которого нужно как-то выбираться.

среда, 6 ноября 2013 г.

вторник, 5 ноября 2013 г.

Ночной дожор: Как перестать есть на ночь

 Чай с печенькой или бутербродами перед сном, ночные вылазки на кухню… знакомо? Как остановить постоянные попытки перекусить в тёмное время суток?

Куриные оладьи с сыром и зеленью. Это вкусно!

Ингредиенты: Филе куриное (грудки)-500 гр.; Яйца-4шт.; Сыр-100 гр.; Майонез-2-3 ст.ложки; Зелень укропа или петрушки-1 пучок; Крахмал-2-3 ст.ложки; Соль,Перец по вкусу; Растительное масло для жарки.

понедельник, 4 ноября 2013 г.

Индийская ДИЕТА

Многие из россиян скептически относятся к различным заморским диетам, пока не узнают об индийской диете. Диета основывается на молочном и вегетарианском питании. 

Салат-закуска: Пикантно,оригинально,вкусно!

Этот салат хорош тем, что его можно приготовить заранее, он, как бы, маринуется...Пряности можно варьировать по своему вкусу-кому что больше нравиться. От этого салат не теряет своего вкуса и оригинальности...  

В какое время лучше всего пить кофе и 20 удивительных фактов, которые Вы возможно не знали о кофе

Для большинства людей кофе – это первое, что они пьют по утрам. Но правильно ли так делать?