Салат "Цветик-семицветик"

Ингредиенты: 

• фасоль (красная, консервированная) - 1 банка
• грудка куриная - 400 г
• чипсы (картофельные) - 150 г
• морковь корейская (средней остроты) - 300 г
• лук (красный, крупный) - 1 шт.
• зелень (укроп, петрушка) - 150 г
• майонез (провансаль или оливковый) - 180 г

 Процесс приготовления:

Куриную грудку сварить, остудить, очистить от кожи и костей.  Готовое филе порезать кубиками или измельчить с помощью блендера. Лук очистить, порезать кубиками. Зелень вымыть, измельчить. На блюдо круглой формы выложить сегментами (треугольниками) подготовленные ингредиенты: куриную грудку, красный лук, зелень, морковь корейскую, чипсы, красную фасоль. В центр блюда положить майонез. Готово! 

Приятного аппетита!


 источник