Мясо по-французски из свинины

Ингредиенты

• свинина - 500 г
• картофель - 300 г
• помидоры - 3-4 шт.
• майонез
• сыр - 100-150 г
• лук - 1-2 шт.
• масло оливковое
• соль
• перец

• Время подготовки

  20 минут

  Время приготовления

  1 час 20 минут

Свинину нарезать полосками, отбить молотком либо тонко порезать.

Смазать форму оливковым маслом, выложить мясо, посолить и поперчить.

Нарезать лук кольцами, выложить на мясо. Далее порезать тонкими кружками помидоры, выложить в форму.

Картофель нарезать кружками, выложить в глубокую тарелку, посолить и смазать майонезом. Выложить на помидоры.

Сверху посыпать тертым сыром. Отправить в духовку на 60-80 минут.

Подавать с легким овощным салатом.

Приятного аппетита!

Источник Леди маил ру