В преддверии Нового Года хочется поделиться простым рецептом очень оригинального печенья.
Для его приготовления понадобятся:
-Тесто для песочного печенья
-Белая глазурь
-Пищевые красители для глазури
-Зефир формы пенёчка
Выпекаете ваше любимое песочное печенье. Пропорция 3 -2 -1 (мука, масло, сахар). Получается отличное песочное тесто. Выкладывайте тесто кружочками. Не беспокойтесь о форме — чем больше она не идеальна, тем лучше!
Как только печенье испеклось и остыло, залейте его белой глазурью (1 стакан сахарной пудры
3-4 ст.л. молока) и распределите ее ложкой по всей поверхности. Пусть также стечёт через край, чтобы было похоже на «лужу».
Поставьте тарелку с зефиром в микроволновую печь на 30 секунд, но следите за зефиром, как он доходит. Остановите процесс, как только зефир начинает раздуваться, не позволяйте ему удвоится в размерах.
Осторожно выложите зефир поверх печенья. Затем украшайте его, как вы хотите, цветной глазурью!
Фантазируйте!Детям такие снеговики обязательно понравятся.
источник
Для его приготовления понадобятся:
-Тесто для песочного печенья
-Белая глазурь
-Пищевые красители для глазури
-Зефир формы пенёчка
Выпекаете ваше любимое песочное печенье. Пропорция 3 -2 -1 (мука, масло, сахар). Получается отличное песочное тесто. Выкладывайте тесто кружочками. Не беспокойтесь о форме — чем больше она не идеальна, тем лучше!
Как только печенье испеклось и остыло, залейте его белой глазурью (1 стакан сахарной пудры
3-4 ст.л. молока) и распределите ее ложкой по всей поверхности. Пусть также стечёт через край, чтобы было похоже на «лужу».
Поставьте тарелку с зефиром в микроволновую печь на 30 секунд, но следите за зефиром, как он доходит. Остановите процесс, как только зефир начинает раздуваться, не позволяйте ему удвоится в размерах.
Осторожно выложите зефир поверх печенья. Затем украшайте его, как вы хотите, цветной глазурью!
Фантазируйте!Детям такие снеговики обязательно понравятся.
«Готовим для детей». Серия: Уроки шеф-повара. От ведущих ТВ-программы «Спросите повара»
источник
Комментариев нет:
Отправить комментарий