ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ

понедельник, 28 января 2013 г.

Пирог с телятиной и белыми грибами



Для начинки сварить рис. Мясо отбить, мелко нарезать, обвалять в соли и перце. Лук нашинковать кубиками, чеснок и укроп мелко порубить.
Грибы почистить, порезать на ломтики. Обжарить на масле лук и чеснок, добавить телятину, готовить 15 минут. Положить грибы, жарить 15 минут, затем – рис, сметану, укроп и готовить одну минуту.
Выложить на дрожжевое тесто, накрыть вторым слоем теста. Выпекать 20–30 минут при 180 градусах.



 источник 




Комментариев нет:

Отправить комментарий