Кабачковый рулетик на скорую руку

1. Кабачок натираем на крупной терке + яйца, мука, зелень, специи. 

2. Приготовленную смесь жарим с двух сторон на сковородке. 
3. Начинка: жарим до готовности шампиньоны, лук., солим, перчим...
4. На остывшую кабачковую лепешку раскладываем начинку, сверху посыпаем тертым сыром (можно плавленный) и сворачиваем в рулет. 
5. Украшаем по желанию зеленью или помидорами. 
6. Перед подачей на стол нарезаем небольшими кусочками. 

 Приятного аппетита!


источник

Просьба!Сохраняйте ссылку на источник.

Буду признательна комментариям, оценкам размещённого материала!)))

С компанией Talk Fusion мечты сбываются!

ВОПРОСЫ через Форму обратной связи или в комментарий.