Кофейные косички

Ингредиенты

• яйца - 1 шт.
• мука - 1.5 ст.
• масло сливочное - 3 ст. л.
• сахарная пудра - 60 г
• кофе (готовое) - 3 ст. л.
• 
  
•  Процесс приготовления
• 
  
• • Смешать просеянную муку с маслом, яйцом, сахарной пудрой и вымесить тесто. Разделить его на 2 равные части. Одну часть оставить как есть, в другую добавить кофе. Вымесить кофейное тесто еще раз, до получения однородного цвета. Завернуть в пищевую пленку и положить обе части в холодильник на 1 ч.

    Противень смазать растительным маслом. Скатать из белого и коричневого теста шарики диаметром примерно 3,5 см. Раскатать их в тонкие колбаски длиной 15 см.

    Переплести белые и коричневые колбаски в косички. Выложить на противень, поставить в разогретую до 190 °С духовку и выпекать 15 мин.

    
    

    источник http://lady.mail.ru