Рулетики из ЦУККИНИ

Ингредиенты: 3 маленьких цуккини ;Оливковое масло – 1 столовая ложка; Соль ;Творожный сыр (со вкусом чеснока и трав) – 100 г 

Приготовление: Нарежьте цуккини на тонкие полоски. Сбрызните их оливковым маслом и посолите с обеих сторон. Обжарьте на гриле с обеих сторон (по 3-4 минуты). Выложите немного сыра на один край и скрутите рулетик.  Насадите на зубочистку или шпажку. Выложите на блюдо и поставьте в холодильник. 
 Приятного аппетита!!!

 источник