четверг, 4 сентября 2014 г.

Творожная полоска в шоколаде. Очень просто! Очень вкусно!

Для приготовления полоски потребуется на 500 грамм творога: 2 яйца, 1/2 стакана манки, 2 ст.л сахара, ванилин, 100 грамм шоколада, 1/3 стакана молока, финики.
Процесс приготовления:

В творог добавить сахар, яйца, ванилин и манку. Все хорошо перемешать и оставить на 1 час, чтобы манка разбухла. Если будет густо, можно добавить чуть молока.

Финики очистить от косточек, замочить в воде, чтобы они набухли.

Форму смазать маслом, присыпать чуть мукой и выложить в нее тесто. В середину выложить готовые финики.

Поставить форму в духовку при 180-185 гр. С и выпекать 35-40 минут. Остудить.

Шоколад натереть на мелкой терке и растопить с 1/3 стакана молока на водяной бане.

Остывшую творожную полоску облить шоколадом со всех сторон и поставить на холод.