Куриный салат с авокадо и апельсинами

Это салат на первый взгляд содержит необычные ингредиенты, но их сочетание придает блюду оригинальный и пикантный вкус. Попробуйте приготовить куриный салат по предлагаемому кулинарному рецепту – Вам понравится! 

Продукты: 
250г куриной грудки, 1 авокадо, 1 апельсин, 1 шт. сладкого желтого перца, 1 шт. сладкого зеленого перца, 1 шт. сладкого красного перца 
 Для салатной заливки: 1 ст. ложка меда, 1 ч. ложка горчицы, 1 ст. ложка измельченной мяты, 20 мл сока лайма или лимона, 2 ст. ложки оливкового масла 

 Вареную или запеченную куриную грудку нарежьте небольшими кусочками.
 Сладкий перец нарежьте брусочками, у авокадо удалите косточку, очистите от кожицы, сбрызните лимонным соком, чтобы плод не потемнел, нарежьте мелкими кубиками. Очищенный апельсин разделите на дольки и тоже нарежьте кубиками. 
Смешайте все подготовленные продукты и полейте их салатной заливкой. 
Для заливки смешайте мяту, оливковое масло, сок лайма или лимона, горчицу и мед. 
Все посолите, поперчите и тщательно перемешайте. 
Выложите салат в салатницу и украсьте веточками мяты. 

 Приятного аппетита!


источник

Просьба!Сохраняйте ссылку на источник.

Буду признательна комментариям, оценкам размещённого материала!)))

С компанией Talk Fusion мечты сбываются!

ВОПРОСЫ через Форму обратной связи или в комментарий.