Фруктовый лёд

Ингредиенты: 1 стакан воды ;1 стакан свежих листьев мяты ;1/3 стакана сахара ;1/3 стакана рома (опционально) ;1 стакан свежевыжатого сока лайма ;5-6 очищенных киви 


Доведите до кипения в средней кастрюле воду и сахар. Уменьшите огонь и добавьте листья мяты, пусть покипят в течение 10-15 минут, периодически помешивайте. 
 Получившийся мятный «отвар» следует процедить и измельчить вместе с ним в блендере 4 киви, сок лайма, ром (по желанию вы можете процедить смесь, чтобы удалить семечки киви). 
 Остудите смесь и разлейте по формам. 
Поставьте будущий фруктовый лед в холодильник примерно на час (или более), так чтобы верхняя часть осталась не совсем застывшей. 
 Затем нарежьте оставшийся киви на тонкие кружочки и сделайте небольшой разрез в центре. Поместите кружочки киви сверху льда и воткните через прорез палочку для эскимо. Киви должен быть слегка погружен в еще не замерзший лед. Поставьте лед в холодильник и полностью заморозьте. 
 Такое освежающее мороженное можно сделать из любых фруктов.


источник

Просьба!Сохраняйте ссылку на источник.

Буду признательна комментариям, оценкам размещённого материала!)))

С компанией Talk Fusion мечты сбываются!

ВОПРОСЫ через Форму обратной связи или в комментарий.

ВХОД на официальный сайт через баннер на сайте в верхнем правом углу.