Гости на пороге: Печенье «Кокосанка»

Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри! 

 Ингредиенты: -400 гр кокосовая стружка -4-5 шт яйцо -1.5 ст сахар (Стакан 200 гр) 

Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка
 Посмотрите что в итоге получилось 

Теперь сформировать шарики с грецкий орех и уложить на пергаментную бумагу Вот и все!!! 

Далеко не отходите от духовки, печется очень быстро! В предварительно разогретой духовке достаточно 25-30 минут при температуре 180 гр. 

Посмотрите какое оно нежное, очень советую приготовить! Да и рецептик, легче не бывает! Приятного чаепития!


источник