ЛЕНИВЫЕ МАНТЫ (ханум): рецепты с мясом, картошкой и тыквой

Плов с изюмом - вкусно и пикантно!

САМСА: лучшие рецепты и советы по приготовлению

Россияне редко бывают в странах Средней Азии, с настоящей кухней Узбекистана или Казахстана можно познакомиться лишь по телевизору и кулинарным порталам.

ШАШЛЫКИ ПО-ВОСТОЧНОМУ от Хакима Ганиева

Нам часто кажется, что секрет вкусного шашлыка — какой-то правильный маринад, и мы пробуем самые различные способы замариновать мясо. А вот знаток узбекской кухни Хаким Ганиев убежден, что главное в шашлыке — именно мясо, его качество и способ нарезки.