МАРИНАДЫ для шашлыка - 20 способов приготовить вкусное мясо

Шашлычки еще не всем надоели, лично мне нет, я с б удовольствием... хоть сейчас... тем более можно поэкспериментировавать с маринадом и всегда мясо будет отличным от предыдущего... 

8 самых полезных ТРАВ и СПЕЦИЙ для здоровья

Травы и специи делают гораздо больше, чем просто добавляют аромат вашим блюдам. Они позволяют сократить воздействие некоторых менее здоровых ингредиентов, таких как соли, сахара, насыщенных жиров, а некоторые из них приносят большую пользу здоровью. 

Курица фаршированная к праздничному столу

Нашла хороший мастер-класс по приготовлению фаршированной курочки. Думаю, желающим научиться делать эту вкусняшку будет как раз самое то!
Курица, фаршированная блинами, свининой и яйцами:  

На заметку: Невероятно воздушное ТЕСТО

Ингредиенты: 1 стакан - кефира,;  0.5 стакана - растительного масла,;  1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,; 1 ч.- ложка соли,;  1 ст. ложка - сахара,;  3 стакана- муки 

КЛУБНИКА полезна для мозга

Американские ученые выяснили, что у женщин, которые употребляют в пищу чернику и клубнику, значительно уменьшается риск развития болезней головного мозга. 

Гости на пороге: Десерт "Цветы" из слоеного теста

Всё что Вам нужно,это готовое слоёное дрожжевое или бездрожжевое тесто, Яйцо, Курага или Чернослив, Джем или свежая ягода,ну и плитка шоколада,который следует растопить на водяной бане.

Закуска *на скорую руку* - Рулетики из красной рыбы

Ингредиенты: Красная рыба (нарезка или вакуумированная); Сливочный сыр; Гренки или Огурец 

6 мифов о замораживании продуктов

Миф: заморозить можно все продукты питания.

Хотя если замораживать при правильных условиях этот миф вовсе не является мифом, однако,

Шокирующие случаи передозировки

Что будет, если в течение многих лет пить одну газировку, и может ли много чая быть вредным? 

Пигоди - корейские паровые пирожки

Корейские пирожки (пигоди) напоминают манты, но пышное дрожжевое тесто и пикантная начинка придают этому блюду неповторимый вкус. Начинки могут разнообразными.Предлагаю 3 рецепта.Попробуйте, Вам понравится! 

Домашний СЫР – проще, чем кажется...

Если когда-то приготовление домашнего творога или сыра было делом вполне обычным, то сегодня это настоящий подвиг, на который решится далеко не каждая хозяйка. Это требует много времени, однако результат того стоит – получается вкусный домашний сыр без вредных для здоровья производственных добавок. 

Гости на пороге: Печенье «Кокосанка»

Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри! 

Энотека: САКЭ

Саке́, сакэ́ – знаменитый японский крепкий алкогольный напиток на основе риса. Первые упоминания о крепком рисовом напитке появились около 10 000 лет назад в Китае, а его потомок – сакэ - появился в Японии около 2 000 лет назад, и за это время трудолюбивый и терпеливый японский народ смог достичь совершенства в его производстве. 

Что приготовить из КАБАЧКОВ

Из кабачков можно приготовить практически любое блюдо, будь то лёгкая быстрая закуска, первое или второе блюдо и даже десерт. Вы никогда не пробовали шоколадный рулет с кабачками? Тогда вам сюда! Удивляйте домочадцев новыми интересными блюдами из кабачков. 

5 продуктов, ускоряющих обмен веществ

Обмен веществ - это процесс трансформации еды в энергию для нашего тела. Он напрямую связан с увеличением массы тела или похудением и конечно состоянием нашего здоровья. 

КУЛЕРы для воды.Обзор наиболее недорогих,функциональных моделей

Летом бывает жарко, а когда жарко — хочется пить. Согласитесь, приятно насладиться прохладной водой без ожидания того момента, когда она охладится в холодильнике. Зачем ждать, если дома (на даче, в офисе) есть кулер?

Малосольные огурчики сухого посола

«Без окон, без дверей, полна горница людей». Кто не помнит эту детскую загадку? Конечно же, это огурец.  

Корейские ученые придумали, как обезвредить алкоголь

Южнокорейским ученым удалось найти способ остановить вредное воздействие алкоголя на печень.

Домашний МОРС

Лето… На солнышке +40, в тени – чуть меньше. Есть не хочется совсем, а вот пить – бесконечно. Чего бы попить?  

Гости на пороге: Десерт "Клубничка в шоколаде"

Ингредиенты: Классический шоколад (без добавок); Отборная клубника

Женщина решила питаться только воздухом, водой и светом

Еда необходима человеку, к тому же вкусная пища часто приносит удовольствие. Но в этом не уверена Навенна Шайн (Navenna Shine), жительница Сиэтла. 

Шоколадно-кофейное печенье

Ингредиенты: Мука – 2 стакана ; Сливочное масло размягченное – 200 г  ;Сахар – 1,5 стакана;  Какао – ½ стакана ;Кофе растворимый – 2 ст.л.;  Соль – ¼ ч.л.;   

Картофельные оладьи

Ингредиенты: - Картофель 1000 г; - Сливочное масло; - Мука пшеничная; - Яйцо куриное 2 шт.; - Растительное масло для жарки; Соль; По желанию специи

Китайская бутафория еды

Окаменелые макароны с сочной тушеной свининой, каменные сухофрукты, блестящие конфеты и другие очень аппетитные на вид блюда - часть редких китайских банкетов, на которых представлена пища, созданная самой природой, точнее камни, похожие на продукты питания. 

Хрустящие куриные палочки

Ингредиенты: - куриная грудка — 2-3 шт.; - яйцо — 2 шт.; - панировочные сухари

Имейте ввиду: Разделочная доска с выдвижными ящичками

Порядок на кухне — дело серьезное. Очень важно, чтобы все необходимое было под рукой, но в то же время не валялось где попало. И такое по силам не только профессионалам! Mocubo от Quirky, разделочная доска с выдвижными отсеками,

Как в домашних условиях вырастить ЛИМОН

Многие любители экзотики хотели бы вырастить в домашних условиях лимон. Как известно, лимон весьма популярен в качестве домашнего растения, а семена для его выращивания доступны практически в любом магазине, где продаются фрукты. 

Как приготовить вкусную окрошку: 10 кулинарных советов

Безусловным фаворитом летней русской кухни по праву можно назвать окрошку. По определению В. Похлебкина, окрошка - холодный суп на квасу,

Мясной торт

Ингредиенты: 1 килограмм куриного фарша (лучше, если Вы приготовите его самостоятельно); 0,5 килограмма картофеля; 1 головка репчатого лука;

Пластырь, вшитый в язык - новый метод похудения

Женщины в США и Венесуэле прибегают к новому экстремальному методу похудения, при котором в язык вшивается небольшой пластырь, что делает прием пищи крайне болезненным. 

Волшебный чай! Какой чай пили великие люди?

В чае присутствуют почти весь ряд витаминов, высокое содержание танина и катехинов, многие органические кислоты и минеральные вещества.

Как правильно приготовить рубленое слоеное тесто

Для начала разберемся, из чего состоит слоеное тесто...

В его состав входит масло или маргарин, мука, вода и совсем немного соли.

Полезный рецепт: ОКРОШКА на сыворотке

В старину окрошку готовили исключительно на светлом квасе, который был кислее темного питьевого кваса. Заправляли холодный суп чаще всего огуречным рассолом. Сегодня окрошку готовят не только на квасе,

Пить ли пиво? Плюсы и минусы хмельного напитка

Пиво улучшает аппетит, содержит витамины,аскорбиновую кислоту и множество других полезных веществ, но при этом пиво формирует устойчивую алкогольную зависимость, нагружает сердце и снижает выработку тестостерона. Так пить или не пить пиво? 

Полезные советы: Как ЗАМАРИНОВАТЬ шашлык

Наверное, нет в нашей стране мужчины, который бы не знал, как замариновать шашлык. Известно, что шашлык женских рук не терпит…

Имейте ввиду: Маринадница

Специально к шашлычному сезону компания Tupperware выпустила интересную новинку, с помощью которой мариновать мясо стало гораздо проще. 

Вкусные лепёшки на скорую руку

Ингредиенты: Мука - 2ст.; Кефир - 1ст.; Соль - 0,5ч.л.;  Сахар - 0,5ч.л.; Сода - 0,5ч.л.; Тёртый сыр - 1ст (грамм 200); Тертая на тёрке ветчина (колбаса, сосиски).

20 очень полезных кулинарных советов

1. Если вы хотите выпить ароматный и вкусный кофе не доводите его до кипения. Но если все же случился досадный инцидент, и вы передержали этот напиток на огне,

Ветчина с сыром в "кармане"

Ингредиенты: Куриное филе; Сыр; Ветчина; Панировочные сухари; 1 яйцо" Мука 

Пирожки с начинкой из плавленных сырков

Пирожки похожи на выпечку из слоёного теста. Но тесто мы покупать не будет, а приготовим сами. Пирожка очень вкусные и, что немаловажно, их приготовление не займет у Вас много времени. 

ОКРОШКА со свеклой

Ингредиенты: 0,75 л хлебного кваса, 150 г свеклы, 75 г свежих огурцов, 50 г зеленого лука, 1,5 вареных яйца, 20 г горчицы, 30 г сахара, 50 г сметаны. 

ИДЕИ украшения салатов

Салат, пожалуй, одно из самых популярных блюд. Без салатов не обходится ни одно праздничное застолье, да и в повседневном меню они частые гости на наших столах.

Энциклопедия перцев

Перец – самая известная и древняя пряность на земле. В русском языке слово "перец" даже стало собирательным названием всех пряностей («пряный» – перяный, наперченный), потому что черный перец был первой заморской пряностью, появившейся на Руси.

Что едят вегетарианцы

Под словом «вегетарианец» большинство из нас подразумевает человека, полностью исключившего из своего рациона мясо.

Сердечно поздравляю детишек и родителей с замечательным праздником – Международным Днём защиты детей!

Все мы родом из детства. И все мы помним то неподдельное чувство истинной радости: 1-е июня, начало летних каникул!-Ураааа!,а здесь ещё и такой светлый праздник!)))))

Оздоровительные соки

Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.