Мидии в воде, вине, пиве, молоке, масле: советы по приготовлению

ГОРБУША тушеная, заливная, запечённая, с овощами

Новогодний стол: блюдо из рыбы, свинины, курицы

Моцарелла с помидорами "Привет из Италии!": 9 рецептов

Салаты с КРЕВЕТКАМИ

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК (китайская кухня) 

Ингредиенты: • креветки 400 г • картофель 4 шт. • зеленый горошек 150 г • майонез 100 г • соевый соус 50 г • зеленый салат • лимонный сок 

КАРТОФЕЛЬ запечённый в духовке + рецепты наполнителей

Приготовленный картофель в кожуре, очень полезен и отлично подходит для перекуса днем или для детского обеда. Разогреть духовку до 200 гр. С. Картофель вымыть и обсушить салфеткой.  

СУФЛЕ из сёмги

                  

Ингредиенты на 18 порций: • 500 г филе семги или форели • 2 свежих яичных белка • 300 мл 33%-ных сливок • соль 

Топ-7 оригинальных и изысканных НОВОГОДНИХ закусок

Предлагаем оригинальные и изысканные новогодние закуски, которые украсят ваш праздничный стол. После каждого рецепта вы сможете найти фото и оформить блюдо по образцу или же подавать, украсив на свой вкус.

Просто вкусные САЛАТЫ

Ниже салаты,которые возможно Вам знакомы,но мне очень понравилась подача)))

Гости на пороге : Закуска из лосося и сыра

Ингредиенты(на 8-10 порций): Копченый лосось - 400г Сливочный сыр - 400г Яйца куриные - 3шт Чеснок - 2 зубчика Зеленый лук Соль и перец 

Гости на пороге: Рецепты быстрых блюд

«Гости на пороге» — так часто называют блюда на скорую руку. Достаточно набрать эту фразу в поисковике, как появится множество «одноименных» рецептов — от салатов и до тортов.

Романтический ужин: Беспроигрышные рецепты

День всех влюбленных — возможность продемонстрировать второй «половинке» свои кулинарные таланты и заодно убедиться, что старая пословица про путь к сердцу мужчины все ещё актуальна. 

Острые тигровые креветки с чиабаттой

 Игредиенты: креветки тигровые – 10 шт., масло оливковое – 3 ст. л., соль – по вкусу, перец  – по вкусу, чеснок – 2 зубчика, лук-репка – 1 маленькая головка, петрушка – 4 веточки, коньяк – 30 мл, перец острый чили – ½ маленького стручка, помидоры черри на ветке – 3 шт., базилик – 1 веточка, лимон – ½ шт.

Суп из форели с зеленым горошком

Всегда хочется приготовить что-то новенькое, например вот такой супчик. 

Паста с креветками, помидорами и базиликом

На 4 порции: 750 гр. крупный сырых креветок (почистить, вытащить жилку, оторвать хвостики); 6 ч.л. оливкового масла; 2 зубчика чеснока, измельчить;

Фаршированные ЯЙЦА: 11 рецептов

ЯЙЦА, ФАРШИРОВАННЫЕ СЕМГОЙ И СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ
Желтки из шести вареных яиц разомните вилкой, добавьте к ним 1 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы, 3 ст.л. мягкого сыра, мелко нарубленный лук-резанец и укроп, 2 ч.л. лимонного сока, в конце добавьте мелко нарезанное филе слабосоленого лосося (200 г). Все еще раз перемешайте и аккуратно начините белки.

Как готовить КРЕВЕТКИ

Креветки – вкусный и полезный морепродукт, в котором содержатся витамины А, D, E, B12, калий, кальций, сера, цинк, фосфор и другие микроэлементы, значительное количество белка при практически полном отсутствии жиров и углеводов.  

Урок индийской кухни

Чтобы познакомиться с индийской культурой и даже философией, достаточно просто постоять у плиты. 

Рыба под маринадом

Рыба под маринадом давно стала практически национальным русским блюдом. Ингредиенты для его приготовления найдутся в каждом доме, а сама рыба получается настолько вкусной, что без сомнения понравится даже самым убежденным мясоедам! 

Кулинарное забвение: Блюда и Выпечка с маком

За наркотические свойства римский поэт Вергилий назвал мак «дающим забвение»: всему виной незрелые маковые коробочки — именно из них получают млечный сок (он же опиум). Однако в кулинарном смысле «подсесть» на мак вполне можно: блюда с ним получаются необыкновенные!